黔南布依族苗族自治州奥里诺修道会夏布利特级园白葡萄酒2022已更新(热门/今日)

时间:2022-10-17 11:37:04

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黔南布依族苗族自治州奥里诺修道会夏布利特级园白葡萄酒2022已更新(热门/今日)甚至可以用诱人来形容,同时它又始终保有清新感。该酒衡而精致,毫无突兀之处,分外细腻的单宁使口感更显丰腴。

 

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 期待它的进一步升华。2020年木桐酒庄红葡萄酒由84%赤霞珠(CabernetSauvignon)、13%梅洛(Merlot)、2%品丽珠(Ca

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bernetFranc)和1%味而多(PetitVerdot)酿造而成,酒精度为13.1%abv,pH值约为3.78。酒液呈深紫黑色,初闻是微妙的新鲜覆盆子和黑莓果香,耐心等待和充分摇杯后绽放出黑醋栗糖锭、玫瑰精油、甘草和小豆蔻的馥郁,还伴有一些雪松木

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箱、黑松露和碎石的气息。

  酒体中等,入口后仿若被紧紧盘绕的弹簧,令人振奋的张力与成熟细腻且格外的单宁共同支撑起层层交织的黑果和红果风

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味,还有丝丝泥土及矿物质气息萦绕其间,余味非常悠长、芬芳。这一年的木桐正牌无疑是2018、2019及2020三个年份中内敛含蓄、雅的一款,以分外高雅且格调十足的方式彰显出木桐芬芳、丰富、时髦的典型特质,而不是无所顾忌地炫耀。

 

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 它既有非常得当的克制感,又有稍显风趣的一面,让收藏家们不愿错过。波雅克(Pauillac)波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄

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  这款酒颜色中等偏深,介于石榴红和之间,首先从杯中跃出的是明快而清新的蓝莓、成熟李子、红醋栗果冻以及些许肉桂棒、孜然籽、乌龙茶和紫罗兰的香气,伴有一些黑橄榄的气息。酒体中等,入口展现出大量丰富、成熟的风味,香料味浓郁,单宁圆润且质地极为柔顺,蕴的清新感,余味中萦绕着甜的气息。

  

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        以确保收获的葡萄具有的天然酸度和适宜的酒精度。在红葡萄酒的酿造上,采收后的葡萄部分保留整簇,部分去梗,之后将被放入容量为225-500升的法国橡木桶中低温发酵17-30天,这一过程会在酒桶内留下大量酒渣和沉淀物。发酵完成后,葡萄酒将在法国橡木桶陈酿18-24个月,部分葡萄酒还需经过瓶内陈酿才可上市。在白葡萄酒的酿造上,葡萄经过处理后,会被放入橡木桶中进行发酵,发酵完成后,葡萄酒会被放入法国橡木桶中进行陈酿12-16个月,部分带酒泥陈酿的葡萄酒会进行搅桶。酒庄具代表性的酒款是卡氏家族尼古拉斯干红葡萄酒(BodegaCatenaZapataNicolasCatenaZapata,Mendoza,Argentina。总而言之:美味。拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,是法国波尔多五大一级名庄之一。自17世纪开始,拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。


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